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一味唐辛子（ハバネロ）熊野産唐辛子100％使用

¥810

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ハバネロは世界で5本の指に入る激辛唐辛子です。実の大きさは2 - 6センチメートル。赤みを帯びたオレンジ色で、小ぶりでくしゃくしゃと丸めたような形が特徴です。ハバネロの辛さは強烈ですが、あわせて柑橘系のようなフルーティーな香りも持っています。辛さを示すスコヴィル値は150,000~350,000SHUほどあるとされており、40,000～50,000SHUの鷹の爪よりも数倍辛く、辛さに自信のある方はぜひ一度挑戦してみてください。

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