一味唐辛子（ハラペーニョ）熊野産唐辛子100％使用

品種・味の特徴・食べ方　メキシコ原産の青唐辛子。適度な辛味の中に感じる旨味。日本では珍しい一味ハラペーニョ。ピザや料理の辛味アクセントに。使用しているハラペーニョは、熊野の温暖な気候と豊かな大地、また栽培時の水分コントロールにより本場の辛さを実現しました。

一味唐辛子（黄とうがらし）　熊野産唐辛子100％使用

品種・味の特徴・食べ方　国産固定種の唐辛子の中で最も辛いとされている黄とうがらし。ガツンとくる辛さの中に感じる旨味。珍しい黄色い一味。うどんなど料理の辛味アクセントに。

一味唐辛子（プリッキーヌ）　熊野産唐辛子100％使用

プリッキーヌは小さい実ではありながら、強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。インドネシアやシンガポール、フィリピン、マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。辛さを示すスコヴィル値は50,000~100,000SHUほどあるとされており、40,000～50,000とされている日本の鷹の爪より辛く、辛さと風味を兼ね備えたいろいろ使える一品です。

一味唐辛子（ハバネロ）熊野産唐辛子100％使用

ハバネロは世界で5本の指に入る激辛唐辛子です。実の大きさは2 - 6センチメートル。赤みを帯びたオレンジ色で、小ぶりでくしゃくしゃと丸めたような形が特徴です。ハバネロの辛さは強烈ですが、あわせて柑橘系のようなフルーティーな香りも持っています。辛さを示すスコヴィル値は150,000~350,000SHUほどあるとされており、40,000～50,000SHUの鷹の爪よりも数倍辛く、辛さに自信のある方はぜひ一度挑戦してみてください。

唐辛子ドレッシング

この唐辛子ドレッシングは、熊野産の唐辛子を贅沢に使用し、鷹の爪を上回る辛さを誇ります。辛いもの好きな方には特にお勧めの逸品です。サラダだけでなく、肉料理や魚料理の隠し味としても活躍してくれること間違いなし。そのまま使うのはもちろん、他のドレッシングやソースにプラスしても風味豊かな味わいを楽しむことができます。贅沢な味わいと辛さを求める方には是非試していただきたい一品です。 【名称】分離液状ドレッシング 【原材料】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、なたね油、玉ねぎ、醸造酢、魚介エキス、食塩、りんご濃縮果汁、玉ねぎエキス、唐辛子粉末、乾燥赤ピーマン／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 【内容量】200ｍｌ 【賞味期限】枠外ラベル株に記載 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください 【製造者】株式会社マナ　京都府亀岡市東別院町東掛室22番地1号

熊野生唐辛子ソース

熊野生唐辛子ソースは、熊野の自然の中で育った唐辛子を贅沢に使用した、濃厚で風味豊かなソースです。唐辛子の辛さと熊野の豊かな風土が融合し、独特の深い味わいを生み出しています。料理のアクセントにぴったりで、肉料理や野菜炒め、麺類などに加えるだけで、一気に味が引き立ちます。また、添加物や着色料を一切使用していないので、安心してご利用いただけます。熊野産唐辛子の辛さと深い味わいを存分に楽しんでいただくために、厳選した原料を使用し、一つ一つ手作りで調理しています。熊野の自然の恵みを感じながら、ぜひご賞味ください。 【名称】唐辛子ソース 【原材料名】唐辛子〈三重県熊野産〉、りんご酢、米酢、人参ペースト、食塩、レモン濃縮果汁、ガーリックペースト、香辛料／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、（一部にりんごを含む） 【内容量】150ml 【賞味期限】枠外下部記載 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。 【販売者】株式会社くまの農業振興公社　三重県熊野市紀和町板屋78　TEL0597-70-4710 【製造者】株式会社マナ　京都府亀岡市東別院町東掛室22-1